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2010年9月21日 (火)

夏の収穫 ~ 畑の野菜

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夏野菜の収穫です。

私の担当はゴボウ、サツマイモ。ニンジン、カボチャ、スイカは妻の担当です。

カボチャは苗が小さいうちの虫食いだけ注意していれば、ほぼ手間なしでかなりの数が収穫できるようです。収穫してからしばらく置いたほうが美味しくなるとかで、台所にもいくつか転がっています。

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大小色々です。

ゴボウは去年、抜けずに苦労したので相当深くまで耕して植えたのですが、放置しておいたら伸びすぎてまた抜けにくくなってしまいました。来年は波板とかパイプとか、何か仕掛けを考えることにしましょう。

サツマイモは試し掘りです。

去年は根付きが悪く、一部の苗が枯れてしまいました。高畝だから水分を失ってはいけないと、素人考えでかけた黒マルチで根っこが煮えてしまったのかも知れませんし、ガサガサだった赤土がいけなかったのかも知れません。

今年はマルチなしでの栽培。土にも藁をすき込んで良い感じに出来ました。

元気に育ってくれています。

秋のイモ掘りが楽しみです。

 

ようやく涼しくなったので、先週末から秋冬、および春野菜の準備を始めました。

ハクサイ、ニンニク、ワケギ、ダイコンは種まきと植え付け完了。

ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、ソラマメはこれから苗作りです。

少々遅くなりましたが、なんとか行けますように。

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